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テレビ番組のVVV6 東京Vシュラン2で放送された
フードコーディネーターが選ぶ「小籠包」ランキング (2008-09-04放送)
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店 名 | 千里馬 南翔小龍 | |
商 品 | 「小龍包」 890円 | |
概 要 | 話題の東京ミッドタウンにNEW OPEN! 本場上海家庭料理を堪能できる人気店!! 上海出身の本場のシェフが心を込めてお料理をご提供。 名物「生煎包」は底がカリッ!中はふんわり!必食デス。 | |
住 所 | 東京都港区赤坂9-7-3 |
店 名 | チャイナムーン | |
商 品 | 「エビとカニの大龍包」 1000円 | |
概 要 | 本場香港より来日した厨師による本格的な点心で飲茶を。セイロから立ち上る湯気の向こうに東京に居ながらにして香港を垣間見ることができる。広東語の飛び交う調理場から、職人が一品一品心をこめて作ったアフードコーディネーターが選ぶ「小籠包」ツの料理が目の前へ。 | |
住 所 | 東京都新宿区新宿3-28-7 |
店 名 | 飛雁閣 | |
商 品 | 「極薄小龍包」 840円 | |
概 要 | 年間120日を上海・香港で暮らすオーナー(上海出身)が現代の中国料理を味わって戴くために、銀座にオープンしたお店です。 昼・夜共に、お客様を万全の体制でお迎えしたいため、完全予約制とさせて戴いています。携帯電話でどうぞ! | |
住 所 | 東京都中央区銀座8-9-15 |