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テレビ番組のVVV6 東京Vシュラン2で放送された
東京Vシュラン輝け!B級グルメ大賞SP 激辛部門 (2008-04-10放送)
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店 名 | 蒙古タンメン中本 | |
商 品 | 「蒙古タンメン」 720円 | |
概 要 | 蒙古タンメン中本の特徴は一味唐辛子を大量に加えた激辛スープと太い麺、および他店にはあまり見られないメニュー名にある。また、各店舗の内外装は唐辛子の色である赤を基調としてまとめられている。その物珍しさも手伝ってか、昼食・夕食時ともなれば店舗には行列ができ、グルメ雑誌をはじめとする各種雑誌では都内の人気ラーメン店のひとつに数えられている。 | |
住 所 | 東京都板橋区桜川3-5-1 |
店 名 | 趙楊 | |
商 品 | 「麻婆豆腐」 2400円 | |
概 要 | がいよう | |
住 所 | 東京都中央区銀座6-8-7 |
店 名 | 龍の子 | |
商 品 | 「正宗担々麺」 1600円 | |
概 要 | 陳建民の愛弟子である安川哲二氏が腕を揮う四川料理の店。 店は、原宿の明治通り、ラフォーレに程近いビルの地下にあり、 週末のランチともなると、大勢の若者の姿で、 店内はごった返します。 最近は、マスメディアへの露出がつとに激しいようで、 あの外の階段の長い行列の光景も全く珍しくなくなりました。 | |
住 所 | 東京都渋谷区神宮前1-8-5 |
店 名 | スーツァンレストラン 陳 | |
商 品 | 「陳健一の坦々麺」 1617円 | |
概 要 | このレストランは嘗ての「料理の鉄人」陳建一氏がオーナーシェフを務められる店である。料理全体の印象は、本日の料理に特出したものは見当たらないが、どの料理も水準を上回る出来である。現代人の嗜好に合わせた、この店の四川料理は、随所に切れの良い爽やかな辛さが散りばめられており美味い。 | |
住 所 | 東京都渋谷区桜丘町26-1 |
店 名 | 芝蘭 | |
商 品 | 「担々麺」 1000円 | |
概 要 | 凄烈に食欲を刺激する旨味と新鮮な香辛料 四川成都料理、その極みが東京にもある | |
住 所 | 東京都新宿区神楽坂3-1 |