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テレビ番組のVVV6 東京Vシュラン2で放送された
フードライターが選んだ銀座・築地 海鮮丼ランキング (2008-01-31放送)
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 | 店 名 | 虎杖裏店 |
 | 商 品 | 「濃厚うに丼」 2500円 |
| 概 要 | 築地場外にあり、もんぜき通りから裏道に入ったところに入り口がある。築地市場近隣では評判の店で店舗数も増えている。 | |
| 住 所 | 東京都中央区築地4-9-6 |
 | 店 名 | 青空三代目hafu- |
 | 商 品 | 「金目鯛炙り丼」 1200円 |
| 概 要 | 総料理長 酒井正二氏が手がける「破風料理」築地魚河岸が誇る魚介類に息を吹き込みます。 朱色のカーテンで仕切られた２階は全席半個室！ ２名様?８名様までご利用できます！ | |
| 住 所 | 東京都中央区築地4-13-5 |
 | 店 名 | 一乗寺 |
 | 商 品 | 「あづま丼」 1300円 |
| 概 要 | 銀座の一軒家で、本格的な懐石料理を 銀座には珍しい木造の一軒家。大正ロマンを偲ばせる雰囲気と本格懐石料理があいまって、テレビ、雑誌などにしばしばとりあげられる。 | |
| 住 所 | 東京都中央区銀座1-6-14 |
| 番外編 | 店 名 | ささ木 |
| 商 品 | 「まぐろ丼」 12000円 |
| 概 要 | 光り物や煮物などが充実していてそこそこの味のレベルに仕上がってます。 | |
| 住 所 | 東京都中央区勝どき1-1-1 |
