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テレビ番組のVVV6 東京Vシュラン2で放送された
雑誌記者が選ぶ「小籠包」ランキング (2009-12-04放送)
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店 名 | MASA'S KITCHEN 47 | |
商 品 | 「変わり小籠包セット」 1000円 | |
概 要 | 四川料理のシェフとして注目される、鯰江真仁氏が腕を振るう料理は、一品一品を丁寧にじっくりと仕込んだクオリティの高さで、おまかせコースからアラカルト、ドリンクメニューまで充実している。 | |
住 所 | 東京都渋谷区恵比寿1-21-13 |
店 名 | JOE'S SHANGHAI | |
商 品 | 「Joe's蟹肉と蟹ミソ入り小籠包」 980円 | |
概 要 | サンシャイン59Fの窓からの眺めは最高!ランチは1500円、2500円、3500円の3コース。 | |
住 所 | 東京都豊島区東池袋3-1-1 |
店 名 | 京鼎樓 | |
商 品 | 「烏龍小籠包」 950円 | |
概 要 | 毎日作りたての小龍包は、極薄皮に包まれていて箸で持ち上げるとプルプル動くほどスープがたっぷり。蟹みそ入り蟹肉小龍包やフカヒレ小龍包も人気だ。 | |
住 所 | 東京都渋谷区恵比寿4-3-1 |