テレビ番組のVVV6 東京Vシュラン2で放送された
雑誌モデルが選ぶ「恵比寿・代官山クリームパスタ」ランキング　(2009-09-18放送)

	店　名	DAL MATTO
	商　品	「北海道うにを使ったクリームパスタ」 2200円（要予約）
	概　要	ジェノヴァやトスカーナで修行した若きオーナーシェフが腕を振るう活気溢れるお店。メニューは、その日入荷した食材によって調理してくれるおまかせコースのみ。ボリューム等も相談に応じて調節してくれる。イタリアでオリジナルをボトリングしてもらっているハウスワインが１５００円で飲み放題というのも人気のひとつ。
	住　所	東京都渋谷区恵比寿西2-7-8

	店　名	ミキータ
	商　品	「オレンジ風味のクリームパスタ」 1200円
	概　要	当店はシェフのお任せコースのみです。毎日の一番のお勧めのお料理をお客様に提供する為、お客様が食べたいもの！よりも、これは食べて頂きたい!という願望でこのスタイルにしました
	住　所	東京都渋谷区恵比寿西1-30-9

	店　名	イル・バッフォーネ
	商　品	「タリアッテーレカルボナーラ」 1800円
	概　要	肉は炭火で焼き、生麺のパスタはすべて手作りするなど、ひとつひとつ手間をかけて作りあげていく。料理の旨さはダイナミックな盛りつけに相反し、素材の旨さが感じられる繊細な味わいだ。
	住　所	東京都渋谷区恵比寿4-19-7

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