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テレビ番組のVVV6 東京Vシュラン2で放送された
銀座・日本橋OLが選んだ「銀座・日本橋オムライス」
(2009-07-03放送)
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店 名 | 煉瓦亭 | |
商 品 | 「元祖オムライス」 1300円 | |
概 要 | 明治28年創業。ここのフライものは東京でも一、二を争うおいしさと絶賛されている。ポークカツレツは、2代目が考え出した人気料理。豚肉を日本式にたっぷりの油で揚げたコートレット、いわば、とんかつの元祖だ。柔らかい肉と香ばしい衣は油切れもよく、肉のうまみが存分に楽しめる。 | |
住 所 | 東京都中央区銀座3-5-16 |
店 名 | Grill TSUKASA | |
商 品 | 「ふわふわオムライス」 1300円 | |
概 要 | 3週間かけてじっくりと仕込むビーフシチューや、さっぱりしたニンニクソースのポークソテーガーリックはまさに本物の洋食。人形町で30年以上という歴史をうかがわせ人気がある。夜はグリルバーで自慢の味を肴にお酒が楽しめる。 | |
住 所 | 東京都中央区日本橋人形町2-9-10 |
店 名 | HO!旬彩 | |
商 品 | 「とろ?りとろけるチーズのせ」 800円 | |
概 要 | ノンジャンルの料理は、自分で食べてみておいしいと思ったものを安く、というスタッフが工夫。肉や魚に限らず、サツマイモのグラタンなどひと味違う。地下にはパーティスペースもある。予約しだいで、土・日・祝も利用可能。 | |
住 所 | 東京都中央区日本橋室町1-11-15 |