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テレビ番組のVVV6 東京Vシュラン2で放送された
グルメライターが選ぶ「カルビ」ランキング (2008-10-10放送)
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 | 店 名 | 芝浦 |
 | 商 品 | 「トロ肉3秒炙り」 2400円 |
| 概 要 | お店は、内装、音楽など、若いイマドキな雰囲気です。紙エプロンやスタッフの服装が黒だったのでシンクロを感じたのかも。1Fは8席程度のカウンター、2Fは4人席2つと6人席2つの小さなお店です。 | |
| 住 所 | 東京都世田谷区駒沢5-16-9 |
 | 店 名 | じばご |
 | 商 品 | 「すき焼きカルビ」 1800円 |
| 概 要 | 歌手の前川清さんがオーナーを務めてらっしゃるというお店。高級感あるれる、上品な店内。 | |
| 住 所 | 東京都目黒区八雲1-4-3 |
 | 店 名 | 梨の家 |
 | 商 品 | 「霜降り厚切りカルビ」 2600円（100g） |
| 概 要 | 美医食同源を元に素材を厳選、お肉はA５ランクのブランド牛を使用し脂肪分の融点が低いため、さっぱりと岩塩、わさび醤油でめしあがるスタイルです | |
| 住 所 | 東京都中央区八丁堀2-21-6 |
| ハマリ店 | 店 名 | 五臓六腑 歌舞伎庵 |
| 商 品 | 「特選ハリハリカルビ」 2800円 |
| 概 要 | 疲労回復や美容にもよいと最近、女性にも人気上昇中のホルモン。 タン、ハラミ、ミノ、センマイなどすべて刺身で食べられるほど鮮度抜群。 「五臓六腑」では和食にこだわって肉の持つ可能性をもっと深く模索しております。 | |
| 住 所 | 東京都中央区築地1-13-1 |
