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テレビ番組のVVV6 東京Vシュラン2で放送された
TVプロデューサーが選んだ「おでん」ランキング (2009-03-13放送)



TVプロデューサーが選んだ「おでん」ランキング店 名こなから
TVプロデューサーが選んだ「おでん」ランキング商 品「大根」 250円
概 要こなから一番のおすすめは25年掛けて築きあげた“だし”です。 そのおだしに手造りのおでん種、厳選した素材を加えおでんに仕立てております。 だしがしっかりしているので余計な調味料は一切使用せず塩のみで味つけしています。
住 所東京都中央区銀座7-7-6

TVプロデューサーが選んだ「おでん」ランキング店 名ざわめき
TVプロデューサーが選んだ「おでん」ランキング商 品「牡蠣おでんあんかけ」 750円
概 要自慢のおでんは、九条ネギたっぷりの「九条ネギの巾着」(¥550)ほか、洋風な「フォアグラ大根」(¥850)など、約30種ラインナップ。
住 所東京都中央区銀座3-11-16

TVプロデューサーが選んだ「おでん」ランキング店 名彦まる
TVプロデューサーが選んだ「おでん」ランキング商 品「黒はんぺん」 150円
概 要静岡おでんの特長は、煮込んだときの真っ黒な煮汁の色!黒はんぺんや牛すじなどのネタの色に影響されているのはもちろん、 主に牛すじでとっただし汁に、お店のレシピによっては醤油や豚モツを入れたり、 秘伝のタレのように代々注ぎ足して使っていたりするので、真っ黒になるのです。 ただ、見た目は真っ黒、でも意外とあっさりした味♪
住 所東京都千代田区内神田1-11-10














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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